Kareba Nusantara
– Susu banyak dicampur dengan aneka hidangan guna menambah kandungan nutrisi serta cita rasanya. Akan tetapi, terdapat beberapa jenis pangan yang tak sesuai bila dihidangkan bersama susu.
Beberapa campuran makanan bersama susu malah dapat memicu masalah pencernaan, perut buncit, bahkan respons alergi.
Menggabungkan jenis makanan tertentu dengan susu dapat menyebabkan pencernaan menjadi tidak nyaman bagi tubuh.
-
3 Metode Memanas Masakan Sisa Berbuka agar Siap untuk Sahur Keesokan Harinya
-
6 Jenis Makanan yang Menjaga Rasa Kenyang Hingga Berbuka, Cocok untuk Menu Sahur Anda
-
7 Saran Kuliner untuk Berbuka di Bazar Takjil Benhil
Menurut laman
The Wellness Corner
dan
Healthshots
, beberapa makanan seperti ikan, pisang, dan buah asam sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan susu.
Ini berhubungan dengan keseimbangan keasaman dalam tubuh serta mekanisme pencernaan.
Berikut, maka, bahan makanan apa sajakah yang sebaiknya tidak dicampurkan dengan susu? Cek list-nya di sini.
1. Ikan dan Susu
Dilansir dari
The Wellness Corner
dan
Healthshots
, ikan dan susu memberikan dampak yang bertolakan pada sistem tubuh manusia. Ikan cenderung berkhasiat hangat, sebaliknya dengan susu yang bersifat sejuk.
Berdasarkan pendekatan Ayurveda, campuran tersebut mungkin menimbulkan ketidakseimbangan dalam proses pencernaan dan meredupkan kekebalan tubuh. Lebih lanjut lagi, organisme kita mensyaratkan enzym unik bagi setiap jenis zat makanan seperti ikan dan susu, maka dari itu konsumsi bersama-sama boleh jadi akan membawa masalah pada saluran cerna.
2. Pisang dan Susu
Menurut
Healthshots
Banyak yang meyakini bahwa pisang dan susu merupakan pasangan makanan sehat, namun kenyataannya hal itu salah. Keduanya memerlukan proses pencernaan yang cukup lama sehingga bisa menimbulkan rasa lelah serta ketidakseimbangan pada sistem metabolisme.
Campuran tersebut bisa memperbanyak sekret di dalam tubuh, dengan potensi mengakibatkan batuk, flu, atau alergi. Apabila masih mau mencicipi pisang bersama susu, taburkan secuil kayumanis agar proses pencernaannya lebih lancar.
3. Yoghurt, Keju, dan Susu
Dilansir dari
The Wellness Corner
Produk susu yang telah difermentasikan seperti yogurt, keju, serta susu mentah sebaiknya tidak diminum secara bersamaan. Ini disebabkan oleh proses fermentasi pada yogurt maupun keju bisa mengakibatkan ketidakstabilan sistem pencernaan dan juga menurunkan laju metabolisme tubuh.
Di samping itu, campuran tersebut dapat memperbanyak sekresi di dalam tubuh, yang memiliki potensi untuk mengakibatkan keluhan pernafasan atau issue pencernaan semacam bengkak.
4. Buah Kesemek dengan Susu
Menurut
Healthshots
dan
Food NDTV
Buah beraroma asam seperti jeruk, nanas, serta stroberi sebaiknya tidak di campur dengan susu.
Sususangat lama untuk diproses di saluran pencernaan, sedangkan buah-buahan yang masuk dengan rasa asam dapat mengakcelerasi proses fermentasi perut.
Sehingga, gabungan tersebut bisa mengakibatkannya merasakan kembung, peningkatan keasinan di Lambung, serta masalah pada sistem pencernaan.
5. Melon dan Susu
Dikutip dari
The Wellness Corner
dan
Healthshots
, melon dan susu mempunyai dampak yang berlawanan pada tubuh manusia.
Susunya memiliki efek laksatif lemah, sedangkan buahmelon mengandung zat diuretik yang dapat meningkatkan pengeluaran air dari dalam tubuh.
Campuran tersebut dapat mengacaukan saluran cerna, menimbulkan masalah pada perut, dan bahkan mendorong timbulnya reaksi alergi yang ringan.
6. Lobak dan Susu
Menurut
Healthshots
, lobak cenderung harus dihindari saat minum susu agar tak mengganggu proses pencernaan.
Susu cenderung lunak untuk sistem tubuh, sedangkan lobak mempunyai dampak hangat yang mungkin mengganggu proses metabolisme apabila dimakan secara bersamaan.
Campuran ini pun memiliki potensi untuk mengakibatkan gas di perut serta rasa hangat di dalam tubuh.
7. Daging dan Susu
Dilansir dari
Food NDTV
Daging serta susu keduanya memiliki kadar protein yang tinggi dan sebaiknya tidak dimakan secara bersamaan.
Memakan dua jenis makanan tinggi protein secara bersamaan dapat memberi beban pada saluran cerna, mengakibatkankembung dan juga menurunkan laju metabolisme.
Maka dari itu, sebaiknya memakan daging dan susu secara terpisah supaya tubuh dapat mencernanya dengan maksimal.
Komentar